Здоровое питание

Восемь летних, легких и оригинальных салатов

Восемь летних, легких и оригинальных салатов

Лето в разгаре — самое время опробовать новые и необычные рецепты фруктовых салатов. Вместе с Woman’s Day мы подготовили 11 оригинальных и освежающих салатов, которые удивят вас и ваших близких. Запасайтесь фруктами и ягодами! Кремовый салат с виноградом и орехами пекан Хрустящие орехи пекан, густой крем-сыр и немного коричневого сахара делают салат идеальным блюдом для пикника или гарниром на вечеринке. Салат из черники и арбуза с сыром фета и мятой Устройте пикник с друзьями и угостите их этим салатом — незабываемые гастрономические впечатления гарантированы. Зимний фруктовый салат Этот разноцветный салат вы можете приготовить даже зимой — продукты для него доступны круглый год.

auto

Полезное овсяное печенье без яиц, жира и муки

Овсянка прекрасно борется с чувством голода и при этом очень полезна. Но часто выпечка с овсянкой содержит много жира, что делает ее не такой полезной для желающих похудеть. Это печенье просто вас порадует. Оно очень вкусное и не содержит ничего лишнего. Можно добавить сухофрукты, к примеру, изюм. Состав: 350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!) кефир 2 яблока 1/2 ст. л. меда Приготовление: В овсянку влить кефир, должна получиться достаточно густая консистенция. Оставить для набухания где-то на 30 минут Яблоки потереть на терке. Все ингредиенты тщательно перемешать. Руки смочить и слепить небольшие лепешки.

auto

Как похудеть с зеленым чаем?

Чашечка ароматного зеленого чая с ломтиком лимона согреет в холода и утолит жажду в жару. Этот напиток очень полезен для здоровья, ведь он содержит много биологически ценных веществ. Кроме того, зеленый чай помогает стать стройнее, главное, правильное его применять. Что входит в состав чая? Это антиоксиданты, витамины (Р, С, Е, А, РР, К, группы В), макро- и микроэлементы (йод, фтор, фосфор, калий), органические кислоты, а также 17 аминокислот, флавоноиды, эфирные масла, полифенолы, белки. Одним из самых важных веществ, находящихся в составе чая, является танин. Он придает чаю неповторимый вкус и представляет собой дубильное вещество. Танин выводит из организма радиоактивные вещества, укрепляет сосуды, нормализует работу пищеварительной системы, оказывает противомикробное действие.

auto

Как правильно есть фрукты

Фрукты — одни из немногих продуктов, которые можно есть сырыми. И именно в таком виде употреблять их лучше всего. Любая термическая обработка (варка, консервирование и т.п.) разрушает большое количество полезных веществ, содержащихся в них. Например, витамин С убивает не только термическая обработка, но и простое попадание на фрукт воздуха. Поэтому некоторые фрукты (яблоки, груши) рекомендуется употреблять не только сырыми, но и целыми, не разрезая их. Фрукты теряют полезные свойства и от длительного хранения. Именно поэтому важно, во-первых, покупать сезонные фрукты, во-вторых, стараться не хранить их долго в холодильнике. Конечно, в наших широтах не всегда есть спелые фрукты — зимой они не созревают, и у нас нет выбора, как только покупать экзотические.

auto

5 обалденно вкусных, но простых запеканок

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова. Запеканка с мясным фаршем и картофелем Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша 1 кг картофеля 1 яйцо 250 мл молока 100 г сливочного масла 1 луковица 50 г сыра соль, перец Приготовление: Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.

auto

Рецепты 10 самых вкусных супов

Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком: Расчёт на — 3 литра. Горох замочить на 2 часа или на ночь. В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель. Сделать зажарку. Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать), обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски. Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром: Расчёт на — 3 литра. Горох замочить на 2 часа или на ночь. В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель. Сделать зажарку.