Здоровое питание

Что приготовить на Пасху: вкусные и праздничные рецепты

Что приготовить на Пасху: вкусные и праздничные рецепты

После Великого поста хочется разнообразия и вкусностей, но важно помнить, что праздничная еда не должна быть тяжелой. Отдайте предпочтение фруктовым и овощным салатам, нежирному мясу и легким десертам. Поскольку резкая смена рациона питания (от постных каш – к продуктам животного происхождения) может негативно сказаться на вашем здоровье. Предлагаем вам правильные и вкусные рецепты, с которыми ваш стол на Пасху будет изысканным и вкусным. Буженина из индейки Ингредиенты: филе индейки – 700 г специи (кориандр, базилик, розмарин, паприка, майоран, перец черный и красный, сушёный чеснок)

auto

10 продуктов, которые ошибочно считают диетическими

Они часто маскируются под полезные, но на самом деле могут навреди фигуре. Если они есть в кухонном шкафчике или на рабочем столе — это, безусловно, хороший показатель. Значит, человек следит за своим здоровьем. Правда, то, что пишут на обратной стороне, мы часто упускаем из виду. Вчитайтесь внимательно. Энергетическая ценность указана на 100 г или на 2 хлебца? А состав? Некоторые производители выдают за «фитнес-продукт», по сути, буханку хлеба. Возьмите в руки плитку самого лучшего горького шоколада (не темного, а именно горького) и посмотрите на энергетическую ценность. Небольшая разница по сравнению с молочным. Подобная покупка показана лишь сдержанным особам, способным довольствоваться парой кусочков.

auto

10 суперпродуктов для активного образа жизни

Эксперты сходятся во мнении, что на пути к красивой фигуре и крепкому здоровью первый шаг — это сбалансированное питание, за которым идет и физическая активность. Сертифицированный физиотерапевт Иева Кундзиня из фитнес-студии VingroSev.lv рекомендует 10 "суперпродуктов" — особенно полезных для организма, которые должны быть в начале года в меню каждого активного человека. "Начало нового года — отличный повод поставить себе новые цели или реализовать давно обдумываемые замыслы. Если и ты хочешь жить активнее и с большей пользой для здоровья, помни — важны умеренность и сбалансированность. Это распространяется не только на физическую активность, но и на привычки в питании.

auto

Что приготовить на праздничный стол в Год Обезьяны?

Семь важных и вкусных правил, которые, если верить восточным предсказаниям, принесут удачу в 2016 году. #1. НЕ СКУПИТЕСЬ! Новогодняя ночь 2015/2016 должна быть роскошной, как никогда. Это правило касается и сервировки, и угощений. Ставьте на стол все настолько дорогое и изысканное, насколько вы только можете себе это позволить. Заранее спланируйте бюджет — на этот раз экономить на лакомствах категорически нельзя. #2. КРАСНЫЙ СВЕТ Если к красному цвету в одежде в год огненной обезьяны, многие относятся с большой осторожностью — не хотят понапрасну дразнить сакральное животное. То вот на столе этому жгучему оттенку самое место. Приготовьте блюда с обилием алых, бордовых и оранжевых ингредиентов — потешьте огненный темперамент талисмана.

auto

Рецепт новогоднего печенья с глазурью: пошаговая инструкция

Идеальный подарок своими руками к Новому году и Рождеству. Как создать себе новогоднее настроение? Заварите чашку любимого чая, включите «Реальную любовь» и… испеките имбирное печенье! Ароматы меда и специй моментально наполнят дом ощущением уюта, а душу – ожиданием праздника. Даже если вы нечастая гостья на собственной кухне и с духовкой уважительно на «вы», у вас всё получится, потому что рецепт новогоднего печенья с пошаговой инструкцией по приготовлению праздничной сдобы специально для ELLE предоставила Надя Макоева (www.instagram.com/molokoubezhalo), журналист, пиарщик, мама троих детей и успешный декоратор печенья. Надя живёт в Барселоне, проводит мастер-классы в Испании и России, а также обучает мастерству пряничной росписи учениц со всего мира в онлайн-формате.

auto

5 новых модных салатов на Новый год

Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов! Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе хозяйке 2015 года – Синей Деревянной Козе, и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Что важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбирали те салаты, которые вы сможете приготовить быстро и легко. Легкая закуска и оригинальное украшение новогоднего стола. Свекольные елочки займут достойное место рядом с рулетиками, роллами, канапе и бутербродами. Начинка из нежной брынзы с необычным лимонным оттенком и полезнейшее авокадо – словом, беспроигрышный вариант. И, заметьте, никакого майонеза!