Здоровое питание

Что приготовить на Пасху: вкусные и праздничные рецепты

Что приготовить на Пасху: вкусные и праздничные рецепты

После Великого поста хочется разнообразия и вкусностей, но важно помнить, что праздничная еда не должна быть тяжелой. Отдайте предпочтение фруктовым и овощным салатам, нежирному мясу и легким десертам. Поскольку резкая смена рациона питания (от постных каш – к продуктам животного происхождения) может негативно сказаться на вашем здоровье. Предлагаем вам правильные и вкусные рецепты, с которыми ваш стол на Пасху будет изысканным и вкусным. Буженина из индейки Ингредиенты: филе индейки – 700 г специи (кориандр, базилик, розмарин, паприка, майоран, перец черный и красный, сушёный чеснок)

auto

5 блюд из тыквы для тех, кто ее ненавидит

«Стиль жизни» нашел лучшие рецепты блюд из тыквы для тех, кто не любит в ней сладость и характерный привкус. Мы собрали 5 блюд, которые помогут вам посмотреть на тыкву другими глазами. Хеллоуин — хороший повод повеселиться, нарядиться соблазнительной медсестрой или сексуальным зомби и раз в год сходить на вечеринку, где вы никого не узнаете. А еще — потренироваться в искусстве вырезания фонариков из тыквы и приготовления из мякоти чего-нибудь съедобного. Зачем фонарики и почему тыква, нам уже давно известно, но вот что делать с мякотью, если вы терпеть не можете тыквенную кашу, терпеть не можете тыквенный суп, а словосочетание «тыквенный пирог» приводит вас в ужас?

auto

Основные свойства специй и их воздействие на организм

Осень и зима — самое время для специй. Они согревают нас изнутри, а иногда придают блюду нежный аромат и создают уют (как в случае с корицей и ванилью). Гвоздика: Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение. Имбирь и чеснок: Способствуют похудению. Содержащиеся в этих продуктах активные вещества сразу после еды кратковременно усиливают метаболизм. Они провоцируют организм на выделение тепла и трату дополнительных калорий. Тмин и укроп: Содержат вещества, которые помогают бороться с кашлем. Мята: Помогает от тошноты и головной боли. Петрушка: Помогает выводить лишнюю жидкость из организма и улучшает пищеварение.

auto

Эликсир здоровья из имбиря, мёда и лимона

Каждый из этих продуктов сам по себе — кладезь витаминов, а в правильном сочетании превращается в целебный эликсир, способный подарить нам красоту и здоровье на долгие годы. Сохраняем себе рецепт, пользуемся и будем здоровы! Взять корень имбиря, весом примерно 300-350 граммов. Очистить и измельчить на мелкой тёрке. Сок не сливать! Прокрутить в мясорубке (или размельчить в блендере) один лимон вместе с кожурой, предварительно удалив из него косточки. Смешать протёртый имбирь вместе с измельчённым лимоном и добавить мёд — 200-250 гр. Всё! — волшебный эликсир готов. Помещаем его в стеклянную банку, плотно закрываем крышкой и ставим в холодильник. Принимаем 3 раза в день по одной чайной ложке за 15-20 минут до еды, пока смесь не закончится.

auto

11 пар продуктов, которые надо есть вместе

Есть несколько пар классических продуктов, над сочетанием которых мы не задумываемся, а просто всегда или почти всегда едим их вместе — помидоры с луком, лосось с луком, оливковое масло с уксусом или лимонным соком, макароны с сыром и многие другие идеальные сочетания. Тем не менее, обнаружено, что некоторые пары продуктов дают нашему организму гораздо больше, а не просто удовлетворяют наши вкусовые рецепторы. Эти пары продуктов улучшают наше здоровье. Как это работает? Некоторые продукты способствуют правильному усваиванию ценных веществ и материалов из других продуктов нашим организмом. И на сей раз речь идет о полезных продуктах и полезных сочетаниях. Узнайте, какие продукты желательно употреблять вместе в паре, для того, чтобы принести пользу своему здоровью, и какие продукты с какими лучше всего усваиваются.

auto

Тыква — всему голова: почему этот овощ можно есть сырым и что такое масляная и ореховая тыква

Уже много лет в Латвии оценивают тыквы по разным параметрам, обращая внимание не только на размер и вкусовые качества. Тыкву можно использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Илзе Юркане познакомит вас с различными сортами тыкв и вкусовыми комбинациями. Тыква — ягода на любой вкус "Тот, кто утверждает, что не любит тыкву, просто еще не нашел свою", — говорит владелица К/С Kliblapsas Илзе Вентерзуте. У населения в этом году наиболее популярны тыквы, которые можно есть сырыми или запекать в микроволновке, а также ореховый, масляный, мускатный и соковый сорта. Все они отличаются друг от друга и текстурой, и вкусом.