Здоровое питание

Восемь летних, легких и оригинальных салатов

Восемь летних, легких и оригинальных салатов

Лето в разгаре — самое время опробовать новые и необычные рецепты фруктовых салатов. Вместе с Woman’s Day мы подготовили 11 оригинальных и освежающих салатов, которые удивят вас и ваших близких. Запасайтесь фруктами и ягодами! Кремовый салат с виноградом и орехами пекан Хрустящие орехи пекан, густой крем-сыр и немного коричневого сахара делают салат идеальным блюдом для пикника или гарниром на вечеринке. Салат из черники и арбуза с сыром фета и мятой Устройте пикник с друзьями и угостите их этим салатом — незабываемые гастрономические впечатления гарантированы. Зимний фруктовый салат Этот разноцветный салат вы можете приготовить даже зимой — продукты для него доступны круглый год.

auto

Селедка с молоком и многое другое: что с чем нельзя есть?

Классический анекдот о том эффекте, который на организм может оказать одновременное употребление в пищу селедки (или соленых огурцов) с молоком известен, наверное, всем. Но проблемы с пищеварением может принести и сочетание других продуктов, и об этом следует помнить абсолютно всем. Но сначала — небольшое лирическое отступление. Знания о том, какие именно продукты не стоит сочетать, приходят к нам, как правило, от родителей — которые, в свою очередь, получают их от бабушек и дедушек. То есть в вопросе пищевых предпочтений каждой конкретной семьи многое зависит от "народной мудрости", пищевых традиций.

auto

Кардиологи обнаружили источник здоровья сосудов

Гранаты способны разблокировать артерии, сжигая жир и усиливая приток крови. В гранате содержатся антиоксиданты, полифенолы, очищающие сосуды от жировых отложений. Также полифенолы помогают сосудам расширяться и сокращаться, чтобы поддерживать нормальный кровоток. Соединения спасают от отвердевания сосудов, грозящего сердечными приступами. Также ряд исследований говорит: гранаты убивают зараженные клетки рака груди, при этом, не трогают здоровые. Еще они снижают уровень липопротеинов низкой плотности ("вредного холестерина") и повышают показатели липопротеинов высокой плотности ("полезного холестерина").

auto

Сезонное меню: десять самых вкусных рецептов осени

Инжир, яблоки, сливы, баклажаны, кабачки, молодой картофель, грибы — когда как не осенью на рынке или в супермаркете вы увидите такое разнообразие свежих овощей и фруктов! Другой вопрос — что из всего этого готовить. Предлагаем вам несколько идей блюд, главными ингредиентами в которых являются сезонные продукты. Грибная закуска с кедровыми орешками Ингредиенты на 4 порции: 8 крупных шампиньонов; 50 г кедровых орешков; 75 г рукколы; 20 г сливочного масла; 80 г сыра с голубой плесенью. Как приготовить? 1. Промойте грибы. Оторвите шляпки от ножек так, чтобы шляпки не повредились. Отложите их в сторону.

auto

Яблочный пирог

Осенняя пора — время яблок…Давайте же скорее приготовим что-нибудь невероятно красивое и вкусное из этих чудо-даров природы. А именно — яблочный пирог! Ингредиенты: Яблоки свежие - 4-6 шт Мука пшеничная — 1/2 ст. Тесто слоеное, бездрожжевое — 1 пач. Сахар песок — 0,5-1 ст Для начала духовку нужно нагреть до 180 градусов. Ей нужно как следует прогреться. А пока духовка греется, раскатываем тесто. ( не забудьте попудрить стол мукой). Оставив место в середине для начинки, с обеих сторон по бокам надрежьте тесто на полоски, чтобы потом из них сплести "косичку". Затем выкладываем в середину яблоки. Посыпаем яблоки сахаром. Теперь сплетите "косичку" и закройте ею начинку.

auto

10 на удивление полезных свойств цедры лимона

О полезных свойствах лимона и лимонного сока знают все. Но немногим известно, что и цедра этого цитрусового обладает большой ценностью для нашего здоровья. Не торопитесь выбрасывать лимонную кожицу, после того, как выжали сок — она ещё может сослужить вашему организму хорошую службу. Вот несколько хорошо изученных полезных свойств лимонной цедры: 1. Цедра помогает сохранить здоровье костей. В ней содержится большое количество кальция и витамина С, которые способствуют укреплению костных тканей. Цедра помогает предотвратить развитие таких болезней, как остеопороз, суставной ревматизм и множественный артрит.