Сегодня: 3 августа 2021
Russian English Greek Latvian French German Chinese (Simplified) Arabic Hebrew

Все, что вам будет интересно знать о Кипре
CypLIVE, самый информативный ресурс о Кипре в рунете
На Кипре выращивают 50 видов картофеля
Фото: SETHOSCOPE/FLICKR (CC BY-SA 2.0)

На Кипре выращивают 50 видов картофеля

7 декабря 2020 |Источник: CypLIVE |Автор: Наталия Персакис
Теги: Кипр, Овощи, Сельское хозяйство

На Кипре выращивается более 50 различных сортов картофеля, который затем экспортируется в 26 стран, сообщает In-Cyprus.

Несмотря на то, что каждый вид картофеля отличается собственными свойствами, киприоты чаще всего предпочитают картофель сорта Spunta. Этот картофель можно узнать по красной шкурке, очень вкусно получается в печеном виде и в виде чипсов.

В отличии от киприотов, на зарубежном рынке потребители более осведомлены о внешних и вкусовых различиях видов картофеля. Кипрский картофель отличается своим вкусом, хорошим внешним видом и ранним созреванием, чем оправданно заслужил любовь потребителей.

Среди наиболее важных органолептических свойств картофеля - влажность и содержание крахмала. Именно по ним этот овощ классифицируется на несколько видов.